Visgerechten

 

Rog vleugel, gerookte witte kool, venkel, knoflook, rode biet, crème van katenspek € 27,50

Vleesgerechten

Rouleau van fazant, Vroenhoutse walnoten, zuurkool, spruiten lolly, mousseline van Melody aardappelen, saus van eekhoorntjesbrood  € 28,00
Hertenfilet, boerenkool-parelgort, schorseneren, wentelteefjes van kruidkoek, saus van Chartreuse € 33,50
Gegrilde runderlende, rozemarijndauphin, spinazie, geroosterde paprika, basilicum, saus van zwarte knoflook € 27,50
Vegetarisch hoofdgerecht. Laat u verrassen  € 22,50