Lamspastrami, champignons à la grecque, gerookte yoghurt, meiknolletjes, sjalottenbrioche, olijvenkrokant, basilicumolie € 18,00
Oosterschelde kreeft, lamsoren, crème brulée van asperges, salty fingers € 22,50
Huis gerookte zalm, katenspek, asperge linten, gel van asperges, Meloes uitjes, kerrie popcorn € 18,00
Aspergesoep, wafel ham, kwartelei €  9,00
Hoeve ei, paddenstoelen, eendenlever, confit van eend € 17,-